Eigentlich ist sie recht unspektakulär auf den ersten Blick, aber die Rote Bete kann wirklich viel!
So bringt diese farbenfrohe Knolle Vitamin A, C und verschiedene B-Vitamine auf unseren Teller. Ebenso ist sie reich an Mineralien wie z.B. Magnesium, Kalium, Natrium, Calcium um nur einige zu nennen.
Sie wirkt durch die Vielfalt an Inhaltsstoffen auf vielerlei Weise positiv auf unseren Organismus, z.B. blutdrucksenkend, blutbildend, entgiftend, antioxidativ und noch vieles mehr. Fest steht, die Rote Bete
ist ein tolles Gemüse, das unbedingt einen festen Platz in unserem Speiseplan haben sollte. Am besten natürlich aus ökologischem Anbau und so naturbelassen wie möglich....
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